Вкусные рецепты

Арбуз – это стелющаяся лиана, которая относится к семейству тыквенных. Арбуз является одним из древнейших культурных растений на Земле, которое выращивали ещё во времена Древнего Египта.
Арбузы на протяжении нескольких тысяч лет проделали удивительный путь от небольшого растения в африканской пустыне до излюбленного летнего лакомства жителей всего мира.

Состав арбуза и его действие на организм:

• Растительная клетчатка, благотворно влияющая на работу пищеварительного тракта человека. Благодаря ей организм, а, точнее, ЖКТ, работает как часы. Клетчатка снижает уровень «вредного» холестерина в крови, тем самым предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний. Также она является прекрасным лечебно-профилактическим средством от диабета, так как уменьшает всасывание сахара.
• Органические кислоты, поддерживающие кислотно-щелочное равновесие в человеческом организме. Они положительно воздействуют на работу желудка, регулируют обменные процессы, стимулируют выработку веществ, снабжающих клетки энергией. Такие органические кислоты, как салициловая и бензойная, являются сильнейшими антисептиками.
• Пектин, стабилизирующий обмен веществ, улучшающий периферическое кровообращение и перистальтику кишечника. Одним из его главных свойств является способность защищать организм от вредных веществ, в том числе пестицидов, радиоактивных элементов, ионов токсичных металлов. Пектин — своеобразный санитар организма.
• Аскорбиновая кислота, являющаяся сильным антиоксидантом. Этот витамин играет важную роль в различных процессах организма, регулирует свертываемость крови, нормализует проницаемость тонких сосудов. Он оказывает противоаллергическое и противовоспалительное действие. Витамин С защищает от стрессов и повышает иммунитет.
• Витамины группы В, принимающие непосредственное участие во всех обменных процессах, протекающих в человеческом организме. Эти вещества благотворно влияют на нервную и сердечно-сосудистую систему.
• Провитамин А, из которого в организме вырабатывается ретинол. Недостаток этого вещества приводит к повышенной утомляемости, ломкости волос и ногтей, появлению сухой и воспаленной кожи.
• Железо, необходимое для выработки гормонов щитовидной железой. Это минеральное вещество важно для кроветворения, транспортировки кислорода в энергетические молекулы белка. Железо повышает сопротивляемость организма к заболеваниям, предотвращает усталость.
• Магний, участвующий в синтезе белков, усвоении глюкозы и выработке энергии. Является неотъемлемым элементом в системе регуляции передачи нервных импульсов. Магний снижает возбудимость нервной системы, оказывает спазмолитическое действие.
• Арбузы могут похвастаться высоким уровнем содержания L-цитруллина – аминокислоты, которая предотвращает боль в мышцах. Чтобы не упасть от жжения в мускулах после интенсивной тренировки, перед занятием выпейте сок из 1/3 свежего арбуза, это поможет умерить боль и жажду.
• В сладкой мякоти высокий уровень содержания витамина А и витамина В6. Первый защищает глаза от различных инфекций и способствует улучшению зоркости, а второй укрепляет память и увеличивает скорость мышления. Поэтому пара ломтей арбуза способна улучшить ваши зрение и умственные способности.

Кому с осторожностью стоит относиться к арбузам или их количеству:

• При неконтролируемом употреблении арбуза могут возникнуть проблемы у людей, страдающих нарушением оттока мочи, мочекаменной болезнью, аденомой предстательной железы или при наличии послеоперационных спаечных процессов.
• Желательно контролировать количество потребляемого арбуза при заболеваниях сердца, сопровождающихся задержкой жидкости и отеками, при колитах и расстройствах желудочно-кишечного тракта. Чрезмерное употребление арбуза может вызвать тошноту, диарею, расстройство желудка и вздутие живота.
• При высоком количестве калия в крови, и тем более при наличии серьезной гиперкалиемии (повышенной концентрации калия в крови, которая приводит к нарушению сердечного ритма), ограничьте себя одной чашкой (около 150 г) арбуза в день (это 140 мг калия).
• Редко, но встречаются аллергические реакции на арбуз. В этом случае употребление арбуза исключено.

Красное мясо – это конина, говядина, баранина, свинина. Частично к данному типу относится и крольчатина.

Цвет красному мясу придает миоглобин. Это тип белка мышц сердца и скелета. Миоглобин содержится во всех мышцах, но в разном количестве. Данный белок насыщается кислородом по-разному. Также на цвет оказывает влияние и возраст животного, и его деятельность (определенная нагрузка и степень передвижения). Для молодых животных крайне значим тип корма. Часто мясо самцов бывает краснее, чем у самок. Если мускулатура животного лучше развита, мясо его имеет цвет насыщеннее. Миоглобина очень мало у молодых мясных пород.

Состав:

• незначительное количество витаминов

минеральные вещества:

• железо
• цинк
• кальций
• магний
• фосфор

Польза мяса выявленная учеными:

• Исследования показывают, что говядина обеспечивает наш организм сразу несколькими ключевыми питательными веществами. Во-первых, в мясе содержится большое количество белка, макроэлемента, который помогает нарастить мышечную массу, держать вес под контролем и регулировать обмен веществ.
• Красное мясо является отличным источником витаминов группы В, железа и цинка. При этом витамин В12 необходим для правильного функционирования почти каждой системы в нашем организме — от оптимального содержания кислорода в крови до обмена веществ и энергетического потенциала.
• Цинк, содержащийся с карасном мясе напрямую связан с иммунной системой, помогая организму бороться с болезнями и вирусами.
• омега-3 жирных кислот и линолиевой кислоте, которые помогают снизить кровяное давление и способствуют снижению веса, а также об омега-6 жирных кислотах, известных своим противовоспалительным эффектом. И забудьте о том, что все жиры вредны: в мясе говядины, например, содержится олеиновая кислота — мононасыщенный жир, способный снизить количество «плохого» холестерина и уменьшить риск инсульта.

Доказанный вред, связанный с приемом мяса:

• Приводит к ишемической болезни сердца и сердечно-сосудистым заболеваниям.
• Чрезмерное потребление красного мяса можно связывать с риском онкологических заболеваний: в частности, рака толстой кишки у мужчин и рака молочной железы среди женщин в период менопаузы.
• В мясе обитают различные паразиты. При этом воздействие горячих температур не всегда убивает микробы. Некоторые из них убиваются только с помощью огня. Именно поэтому у людей возрастает риск «заработать» себе какие-либо заболевания, связанные с этими микроорганизмами.

Мандарин – плод вечнозеленого растения.

Считается, что мандарины появились в Китае, откуда завезены в Европу в начале 19 века.

Основные производители: Испания, Марокко, Турция. Выращиваются также в Абхазии и Грузии, в южной Франции, Японии, Индокитае.

Состав мандаринов

Витамины:

• А
• группа В (фолиевая и пантотеновая кислоты, тиамин)
• самое высокое содержание С.

Микроэлементы и минеральные вещества:

• калий
• фосфор
• натрий
• железо
• магний

Мандарин употребляют:

• Против запора и расстройства желудка.
• При тошноте, в том числе токсикозе, вздутии живота и метеоризме достаточно пожевать корку полезного фрукта.
• Набор витаминов и низка калорийность помогают применять мандарины во время диет, лечения ожирения.
• Отвар из шкурок мандарина и свежевыжатый сок рекомендованы при трахеите, повышенной температуре и жажде, которая сопровождает жар.
• Мандарины повышают аппетит.
• Эфирное масло мандарина обладает успокаивающим эффектом, что полезно для снятия стрессов, улучшения сна и самочувствия.

При каких заболеваниях мандарины противопоказаны:

• Повышенная кислотность желудка, сопровождаемая изжогой.
• Гастрит и язвенная болезнь.
• Из-за содержания воды и мочегонного эффекта мандарины не рекомендуют есть людям с больными почками и мочекаменной болезнью.
• В этих вкусных и сочных плодах содержится очень много сахара. Чрезмерное употребление мандаринов в пищу приводит к скачку сахара в организме, нарушает обменные процессы.
• Сильный вред мандарины наносят печени. Они заставляют этот орган работать активнее, что может привести к различным нарушениям. Мандарины могут спровоцировать или усугубить воспалительные процессы, затрагивающие печень, желчный пузырь.

История окультуривания свеклы берет свое начало на территории современной Индии, где и сейчас можно повстречать ее в диком виде. Свеклу выращивали в древнем Вавилоне, Египте, Греции и Риме.

Долгое время употребление в пищу свеклы ограничивалось ее листьями, тогда как корни использовались лишь в лечебных целях. Употребление в пищу корнеплодов началось много позже – в Германии в XVI столетии. В настоящее время свекла широко распространилась по всему миру и культивируется на территории всех континентов кроме Антарктиды.

В пищу употребляется корень и листья свеклы. Листья добавляют в салаты, корень кроме добавления в борщ, используют в салатах, супах, десертах, из него делают свекольный сок и другие напитки.

Ошеломляющий состав свеклы:

• Витамин PP
• Бета-каротин
• Витамин A (РЭ)
• Витамин B1 (тиамин)
• Витамин B2 (рибофлавин)
• Витамин B5 (пантотеновая кислота)
• Витамин B6 (пиридоксин)
• Витамин B9 (фолиевая кислота)
• Витамин C
• Витамин E (ТЭ)
• Витамин PP (Ниациновый эквивалент)
• Кальций
• Магний
• Натрий
• Калий
• Фосфор
• Хлор
• Сера
• Железо
• Цинк 
• Йод
• Медь
• Марганец
• Хром
• Фтор
• Молибден
• Бор
• Ванадий
• Кобальт
• Никель
• Рубидий

Лечебное действие свеклы:

• спазмолитическое
• мочегонное
• антисклеротическое
• противоцинготное
• противовоспалительное
• ранозаживляющее
• противоопухолевое
• слабительное
• гипотензивное
• общеукрепляющее

Полезные свойства свеклы:

• Свекла нормализует работу сердечно-сосудистой системы, она является отличным профилактическим и лечебным средством при атеросклерозе и гипертонии, способствует снижению артериального давления, стимулирует образование красных кровяных телец и уменьшает содержание холестерина в крови.
• В состав свеклы входят алкалоидоподобные соединения бетаин и бетанин. Данные вещества участвуют в синтезе холина, а также способствуют расщеплению и усвоению пищи, улучшая жировой обмен и активизируя функцию печени, тем самым предупреждая ее жировое перерождение. Входящая в состав свеклы гамма-аминомасляная кислота, играет важную роль в обмене веществ головного мозга.
• Свекла способствует выделению избыточной жидкости, солей тяжелых металлов и других продуктов распада, она также обладает спазмолитическим, противосклеротическим, антибактериальным, антиканцерогенным, антирадиационным и успокаивающим действием.
• Кроме того свекла полезна в случае усталости или истощения организма, повышает остроту зрения, способствует выведению избытков кальция, нормализует обмен веществ и стимулирует работу иммунной системы.
• Употреблять свеклу рекомендуется для профилактики тромбофлебита и атеросклероза, при упадке сил, анемии, слабости.
• Одним из ценных органических веществ, содержащихся в свекле, является бетаин. Он способствует расщеплению и усвоению белков; участвует в образовании холина, который повышает жизнедеятельность клеток печени. В народной медицине для растворения камней в желчном пузыре рекомендуют пить свекольный отвар.
• С давних пор известно освежающее действие свекольного сока, и до сих пор косметологи советуют пить его для сохранения свежести кожи лица

Противопоказания:

• Свекла противопоказана при некоторых заболеваниях почек и мочевого пузыря.
• Остеопороз, предрасположенность к нему. Это связано с тем, что свекла мешает усвоению кальция.
• Сахарный диабет. Поскольку это сладкий овощ, с достаточно высоким содержанием сахара.

Мелисса (или мелисса лекарственная) – многолетнее эфиромасличное травянистое растение семейства яснотковые.
Родиной мелиссы считают Средиземноморье, а также Северную Африку, где ее культивируют более 2000 лет.

В состав растения входит:

• множество кислот,(хлорогеновая, розмариновая, синаповая, аскорбиновая, феруловая)
• дубильные вещества
• флавоноиды
• кумарин
• магнией
• каротин
• витамины группы В
• кальций
• цинк
• калий
• железо
• селен

Применение мелиссы:

• Наружно траву применяют в качестве компрессов при чирьях.
• Отваром мелиссы рекомендуется полоскать ротовую полость при болезнях дёсен, для ослабления зубной боли.
• Чай из лимонной мелиссы применяют как легкое снотворное и успокоительное средство, он помогает успокоиться и побороть бессонницу.
• Настой из лекарственной мелиссы и майорана помогает укрепить память. Кроме настоя, широко используют свежую кашицу из молодых листьев мелиссы.
• Кашицу из мелиссы применяют наружно при язвах, параличе, ушибах.
• Мелисса помогает нормализовать пониженную функцию щитовидной железы, тем самым повышая производство гормонов щитовидной железы при гипотериозе.
• Настой травы облегчает болезненные менструации.
• Слабый отвар из мелиссы поможет ослабить токсикоз во время беременности.
• Заметно снижает давление, помогает при гипертонии и аритмии, нормализует состояние сосудов.
• Отвар из растения помогает ослабить симптомы климакса, трава благоприятно воздействует на гормональную систему.
• Настойка из мелиссы лекарственной применяется при желудочных заболеваниях. Настойка уменьшает газообразование, отрыжку, избавляет от изжоги.
• Мелисса нормализует пищеварение, способствует очищению организма, выравнивает pH-баланс, выводит задержавшуюся жидкость.

 Какой вред может принести мелисса:

• Вред лекарственная мелисса может нанести организму при пониженном давлении.
• При приёме настоев и препаратов на основе мелиссы лучше временно отказаться от деятельности, которая требует высокой концентрации.
• Побочные эффекты от приёма лимонной мелиссы могут проявляться со стороны желудочно-кишечного тракта. Прием мелиссы может провоцировать тошноту, рвоту, диарею.
• От мелиссы может быть вялость, плохое самочувствие, головные боли, зуд, сонливость – причиной этих состояний может быть приём лекарственной мелиссы.

Мода на отказ от натурального коровьего молока и переход на растительные аналоги набирает обороты. И если изучить и проанализировать этот вопрос подробно можно получить неожиданные результаты.

Овсяное ореховое, соевое, рисовое, гречишное, кокосовое - перечесть разновидности новомодного продукта не хватит пальцев рук. И всё же это полезно или просто это выгодный рекламный ход, которой повел за собой огромную массу последователей? Специалисты британской общественной организации Action on sugar, которая борется с чрезмерным потреблением сахара в этом разобрались.

Борцы с лишним сахаром отправились в кофейни, где используется растительное молоко для приготовления напитков. Специалисты проверили содержание сахара в предлагаемом там кофе и обнаружили, что количество сахара в одном стаканчике эквивалентно примерно 20 чайным ложкам. Для сравнения: столько же содержится в литре газировки или в четырех небольших шоколадных пирожных. 

Всё указывает на то, что многие из тех, кто примкнул к борцам за здоровое питание посредством отказа от коровьего молока скоро пересмотрят свое мнение о натуральном продукте.

Состав меда настолько разнообразен, что его можно смело назвать кладезем ценных компонентов. В природе не существует аналогичного продукта, который полностью усваивает организм.

Этот натуральный продукт имеет идеально сбалансированный биохимический состав, который богат:

• водой;
• белками, жирами, углеводами;
• витаминами (В1, В2, В3, В6, H, PP, E, C);
• минералами;
• азотистыми веществами;
• кислотами;
• микро и макро элементы (калий, фосфор, кальций, хлор, сера, магний и мед).

Учеными доказано, что состав меда похож на сыворотку человеческой крови, ведь и соотношение, и количество отдельных микроэлементов в составе меда и крови идентичны.

Какими свойства обладает мед? Он:

• противогрибковый
• антибактериальный
• противовирусный
• антигистаминный
• регенерирующий
• общеукрепляющий

Польза меда:

• Витамины и микроэлементы, входящие в его состав, помогают поддерживать здоровье
• Оказывает бактерицидное действие
• Нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта
• Ускоряет регенерацию тканей
• Тонизирует организм
• Стимулирует функцию внутренних органов
• Оказывает профилактику простудных и вирусных заболеваний, поскольку обеспечивает общеукрепляющее воздействие
• Помогает бороться с бессонницей
• Улучшает состояние кожи и волос
• Укрепляет иммунитет
• Улучшает работу органов пищеварения, благодаря чему предотвращает возникновение побочных реакций организма в плане расстройства ЖКТ и общего недомогания
• Укрепляет костную и хрящевую системы, а также приводит в тонус мышцы

Вред и противопоказания:

• Основной вред заключается в том, что мед может повысить уровень сахара в крови, поэтому важно правильно отнестись к составлению рациона приема во избежание негативной реакции организма.
• Также мед нужно аккуратно давать детям, так как продукт может спровоцировать появление кариеса и аллергической реакции.
• Так как мед отличается высокой калорийностью, то употребление продукта при похудении может негативно отобразиться на весе.

Противопоказания:

• Заболевания поджелудочной.
• Гастрит и язва в период обострения.
• Панкреатит в обостренной форме.
• Аллергия на продукты пчеловодства.
• Гипервитаминоз.

Редька – это, как ни странно, одна из разновидностей капусты, можно сказать, ближайшая ее родственница. В былые времена редька снискала себе славу спасителя от голодной смерти, а сейчас несправедливо забыта и редко употребляется в пищу. Действительно, редька считалась основным продуктом питания в Древнем Египте, где из нее получали растительное масло, а на Руси из этого корнеплода варили постную похлебку, которая спасла от голода миллионы крестьян.

Состав редьки:

• Витамины: A, В1, B2, B5, B6, C, Е, PP, Бэта-каротин
• Минералы: Калий (357 мг.), Кальций (35 мг.), Магний (22 мг.), Натрий (13 мг.), Фосфор (26 мг.), Железо (1,2 мг.)

Полезные свойства редьки:

• укрепляет защитные функции иммунитета
• стабилизирует работу нервной системы, улучшает деятельность головного мозга
• повышает моторику и перистальтику кишечника, выводит шлаки, отложения из пищеварительного тракта
• очищает организм от токсических накоплений
• способствует естественному снижению веса, постепенно, без стресса для человека
• улучшает состояние кожи
• является профилактикой желчнокаменной болезни
• помогает нормализовать менструальный цикл при гормональных сбоях, уменьшает болевые ощущения. Употребление корнеплода в составе салатов стабилизирует эмоциональный фон в климактерический период. Свежий сок с медом повышает лактацию у кормящих матерей
• ускоряет процессы регенерации эпителия, быстро заживляет раны, царапины, способствует рассасыванию рубцов. Насыщает дерму влагой, разглаживает глубокие и мимические морщины.
• восстанавливает структуру волос, ногтей
• снимает воспаление простаты
• обладает мочегонными свойствами
• редька (или её сок) с мёдом помогают при лёгочных заболеваниях, делая кашель эффективным

Кому противопоказан прием в пищу редьки:

Редька крайне противопоказана при обострениях язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, при гастрите с повышенной кислотностью. Нельзя ее употреблять и при наличии органических заболеваний сердца.

Целебные свойства плодов черники известны человеку издавна. Наши предки применяли их для улучшения зрения. В годы Великой Отечественной войны летчикам перед ночными полетами давали черничный кисель, так как ягоды черники улучшают кровоснабжение сетчатки глаз и тем самым обостряют ночное зрение.

Витамины:

• Витамин А (бета-каротин) - 32 мкг
• Витамин В1 (тиамин) – 0.037 мг
• Витамин В2 (рибофлавин) - 0.041 мг
• Ниацин (витамин В3 или РР) - 0.418 мг
• Витамин В5 (пантотеновая кислота) – 0.124 мг
• Витамин В6 (пиридоксин) – 0.05 мг
• Фолиевая кислота (витамин В9) - 6 мкг
• Витамин С (аскорбиновая кислота) - 9.7 мг
• Витамин Е (токоферол) - 0.57 мг
• Витамин К (филлохинон) – 19.3 мкг
• Холин (витамин В4) – 6 мг

Макроэлементы:

• Калий - 77 мг
• Кальций - 6 мг
• Магний - 6 мг
• Натрий - 1 мг
• Фосфор - 12 мг

Микроэлементы:

• Железо - 0.28 мг
• Марганец - 336 мкг
• Медь – 57 мкг
• Цинк – 0.16 мг
• Селен – 0.1 мкг

Польза черники:

• Черника занимает первое место среди всех пищевых продуктов, которые способны повысить или поддержать зрение на достаточном уровне. Регулярное употребление черники поможет снизить риск заболевания катарактой, укрепит глазные мышцы и увлажнит слизистую оболочку, улучшит процессы обмена.
• Предупреждает возникновение и развитие атеросклероза и кровотечений различной тяжести в кишечнике.
• Ягода поддерживает в норме артериальное давление и не позволяет солям откладываться в суставах конечностей.
• Ягодки черники вбирают в себя и затем выводят из организма токсины и прочие вредоносные вещества, включая застаревшие отходы. В том числе поэтому, черника спасает от хронических запоров и полностью стабилизирует работу пищеварительного тракта.
• Плоды с куста черники применяются, чтоб делать лекарства для лечения болезни, возникшей при облучении радиацией. Черника способна очистить человеческий организм от последствий влияния радиации и даже провести профилактику онкологии.
• Свежие ягоды могут лечить самые разные проблемы с кожей. Например, псориаз или экзему.
• Эти плоды очень полезны тем людям, которые страдают тяжелыми легочными болезнями такими, как бронхит, воспаление легких или даже туберкулез.
• Ягодки черники это особенный антибиотик, который отлично приводит в порядок желудочно-кишечный тракт и всю пищеварительную систему в целом, если с ней имеются проблемы любого рода. От уничтожения микробов до восстановления микрофлоры.
• Черника окажет посильную помощь при ревматизме, а также станет отличной добавкой специально для аптечных препаратов, которые были назначены пациентам, мучающимся с болезнями печенки или же желчного пузыря.
• В основной перечень внутренних органов, которым способна помочь черника, попала также мочеполовая система. Помимо воздействия на почки и мочевик, женщинам ягодки черники помогают привести в норму цикл месячных.
• Постоянное потребление черники выводит иммунитет на новый уровень, сводит к нулю риск возникновения и развития болезней сосуда и сердца, выводит из организма все накопившиеся вредные вещества. Благодаря всему этому, организм омолаживается не только внешне, но и изнутри.
• Дополнительно эту ягоду врачи-диетологи советуют употреблять в еду тем, кто страдает любой формой ожирения или же просто хочет немного сбросить лишний вес.

Вред черники:

• Вред черники может сказаться на людях, которые страдают нарушением деятельности поджелудочной, оксалатурией или камнями в мочевике.
• Детским желудочкам тяжело бывает справиться с этой ягодкой. Поэтому важно получить консультацию у лечащего врача, прежде чем давать своему ребенку чернику.
• Злоупотребление ягодами может даже вызвать запор. Это же касается и отвара из ягод, листьев и веточек черники.
• Категорически запрещено кушать плоды этого куста людям с язвами пищеварительного тракта.
• К предостережениям относится и личная непереносимость этой ягоды, но она возникает в действительности крайне редко.

Родина банана – Юго-Восточная Азия (Малайский архипелаг), здесь бананы появились с 11 века до нашей эры. Их употребляли в пищу, из них делали муку и готовили хлеб.

В состав бананов входят:

Витамины:

• бета Каротин
• Витамин В1
• Витамин В2
• Витамин В4
• Витамин В5
• Витамин В6
• Витамин В9
• Витамин C
• Витамин Е
• Витамин Н
• Витамин К
• Витамин РР
• Ниацин

Макроэлементы

• Калий
• Кальций
• Кремний
• Магний
• Натрий
• Сера
• Фосфор
• Хлор

Микроэлементы

• Алюминий
• Бор
• Ванадий
  Железо
• Йод
• Кобальт
• Литий
• Марганец
• Медь
• Молибден
• Никель
• Рубидий
• Селен
• Стронций
• Фтор
• Хром
• Цинк

Свойства банана, которые принято относить к полезным свойствам:

• Белок триптофан вместе с витамином В6 участвует в образовании серотонина – гормона радости. А белок лектин помогает бороться с раковыми клетками.
• Высокое содержание калия в бананах снимает мышечное напряжение. В комплексе с магнием элемент борется со спазмами и судорогами в мышцах.
• Кальций укрепляет кости.
• Употребление бананов улучшает работу сердца и сосудов. Фрукт понижает давление.
• Банан укрепляет память и снижает утомляемость за счет калия. Он эффективен в лечении болезни Паркинсона и Альцгеймера. Это идеальное средство для восстановления больных после инсульта.
• За счет выработки дофамина и серотонина бананы повышают настроение и снимают стресс.
• Витамин А и бета-каротин в бананах улучшают зрение и защищают от развития катаракты.
• Клетчатка в бананах улучшает перистальтику кишечника. Поэтому, несмотря на высокую калорийность, бананы используют при похудении.
• Употребление бананов нормализует работу почек. Исследование доказало, что женщины, которые 2-3 раза в неделю ели бананы, на 33% снизили вероятность развития заболеваний почек.
• Витамины А, С и Е укрепляют волосы и ногти, делают кожу гладкой и сияющей, поэтому бананы так полезны для женщин. Плоды используют как самостоятельное средство для лица или смешивают с другими компонентами в составе масок.
• Витамины, флавоноиды и фруктовые кислоты в бананах укрепляют иммунитет.

Вред банана при определенных заболеваниях:

• Ожирение – бананы содержат фруктовый сахар и при неумеренном употреблении могут привести к набору веса.
• Сахарный диабет – фрукт очень сладкий, поэтому ешьте его в малых количествах.
• Вздутие живота и тяжесть в желудке – не следует есть бананы натощак, особенно, запивая водой или молоком.
• Беременность и период кормления – можно наградить ребенка аллергической реакцией.
• Тромбофлебит – бананы сгущают кровь.
• Слухи о вреде бананов для мужчин имеют под собой реальную основу. Дело в том, что повышение вязкости крови тормозит наступление эрекции, особенно у мужчин среднего возраста.